Λουκουμάδες

Υλικά :
* 1/2 αλευρι κοκκινη φαρίνα
* λίγη ζάχαρη ή λίγο μέλι
* 1 πρέζα αλάτι
* 1 φακελάκι μαγιά
* 2 φλ. χλιαρό νερό

Εκτέλεση :
Ζυμώνουμε αραιή ζύμη. Σκεπάζουμε 1/2 ώρα να ανέβει.
Μετά βάζουμε όλη την τέχνη μας για το τηγάνι. Σερβίρετε με μέλι ή νουτέλα!!

Πίτσα της Αργυρώς

Υλικά :
* ντοματάκι
* 2 σκελ. σκόδρο
* λίγη ρίγανη, λίγο βασιλικό
* 1/4 φλ. λάδι
* 1 πρέζα ζάχαρι, αλάτι, πιπέρι στο τέλος

Για τη ζύμη :
* 1/2 kg αλευρι
* 1 φακελάκι μαγιά
* 1 κ.γ. ζαχαρι, λίγο αλάτι
* 4-5 κ.σ. λάδι
* 350 γρ. χλιαρό νερό

Εκτέλεση :
(για τη ζύμη)
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά (εκτός από το αλευρι) μαζί για 5 λεπτά. Μετά προσθέτουμε το αλευρι και ζυμώνουμε. Αφήνουμε 45' να φουσκώσει.

 (βρείτε συνταγές για πίτσα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου ΕΔΩ)